這天打算來個鹽埕食記之旅 所以就晃到這裡來
我家老爺說這家是有名老店 所以就來買回家吃看看啦
等待的時候看師傅流利切切切 而且吃飯時間客人陸續就坐
感覺更期待他們家的餐點了
叉燒:偏甜 肉質Q軟
便當附贈的油蔥醬還不錯吃
化皮燒肉:就是脆皮豬肉
烤的香脆豬皮搭配油蔥醬很下飯
好啦,除了花生配菜 其他我都覺得還OK
結論:我家老爺還是喜歡吃附近另外一家的
他覺得這家普通 我是覺得以吃粗飽來說還不錯了
有機會再來記錄另一家~
鼎鼎有名的老店(杏)阿囉哈
這次選擇右邊這家 是因為左邊的還沒營業
(滅火器居然是阿棉麻糬送的 覺得有趣就拍下了)
我個人覺得偏鹹 不知道是五香還是甘草味?偏重
個人沒有很喜歡那個味道
除了店裡送的豆干跟米血(軟嫩)比較好吃外
我們另外夾的豆干覺得很普通 "樓梯"也沒以前好吃了
老爺是覺得味道OK 但味道偏甜
就是吃個懷念的~~~
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接著
這家吸引我的主要就是...
因為藕粉跟新化柴燒黑糖都是很不錯的天然食材 而且得來不易
藕粉的功效和製程大家可以自行上網查找
但是它跟柴燒黑糖一樣都是需要大量耐心跟時間才能產出的好物
所以看到這樣的價格也算能理解的
店裡裝潢是走小巧可愛風
個人對於可愛小飾物比較沒有抵抗力阿
這裡除了洗手的
後面巷子裡也還有座位喔
老爺幫我點了全糖的藕粉珍奶
除了全糖對我來說太甜
奶茶是鮮奶紅茶+黑糖
他們家的珍珠跟一般珍珠不同的地方 是它沒有中間的芯
所以吃起來不會太有嚼感
但是就Q度來說 已經很能滿足口腹之慾了
推薦給想減肥不想亂吃 或是想品嘗何謂藕粉珍珠的你
這應該算高級版的珍珠奶茶了(指食材上)
也有販售黑糖跟藕粉唷~
地址:高雄鹽埕區新樂街195之1號
訂購電話:07-5211388
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